Весной особенно остро чувствуется недостаток солнечного света и витаминов. Как побороть весенний гиповитаминоз силами природы, рассказал кандидат биологических наук, доцент кафедры генетики и биотехнологии СПбГУ Владислав Владимирович Емельянов.
— Владислав Владимирович, какие наиболее полезные овощи и фрукты можно порекомендовать для поддержки нашего здоровья весной?
— Фрукты и овощи для нас, в первую очередь, являются источником витамина С. Надо сказать, что человек и прочие приматы отличаются от  многих других животных тем, что не способны синтезировать в себе этот витамин. Если вы, например, посмотрите на корма для кошек или собак, то в их составе …